Laboratorios Ordesa y el IRTA ponen en marcha una innovadora planta piloto en Monells (Girona)
La multinacional catalana Ordesa, que dispone de laboratorios de I+D en el Parc Científic Barcelona,y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han puesto en marcha una innovadora planta piloto en Monells (Girona) que permitirá la realización de procesos a escala para el desarrollo de nuevos productos lácteos. La creación de esta planta ha resultado del acuerdo estratégico de investigación firmado por Ordesa y el IRTA. El acto de inauguración de esta nueva instalación tuvo lugar el pasado viernes, 25 de febrero, y contó con la asistencia del conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep M. Pelegrí; el secretario de Estado de Investigación del Ministerio de Ciencia e Innovación, Felipe Pétriz; el presidente de Grupo Ordesa, Josep M.Ventura y el director general del IRTA, Josep M. Monfort, entre otras personalidades.
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Este acuerdo, que es un ejemplo de colaboración entre la empresa privada y la administración pública, tiene como principal valor el know-how que aportan ambas organizaciones y su capacidad para impulsar nuevos productos de mayor valor añadido. La puesta en marcha de esta planta ha supuesto una inversión de 2,3 millones de euros.
